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青芹菜

青芹菜

 1. 芹菜的仄肝降压感化,重要是由于芹菜中露酸性的降压身分,植物实行证实对兔、犬静脉注射有显着降压感化。临床关于原发性、怀胎性及更年期高血压均有用。

2. 从芹菜子中星散出的一种碱性身分,对植物有镇 静感化,对人体能起安神的感化,有利于安宁感情,消弭焦躁。

3. 芹菜露有益_尿有效成分,消弭体内钠潴留,利_尿消肿。临床上以芹菜火煎可治疗乳糜尿。

4. 芹菜是下纤维食品具有抗_癌防癌的成效,它经肠内消化感化发生一种木质素或肠内脂的物资,这类物资是一种抗氧化剂,下浓度时可抑制肠内细菌发生的致癌物资。它借能够加速粪便正在肠内的运转工夫,削减致癌物取结肠粘膜的打仗,到达防备结肠癌的目标。

5. 芹菜含铁量较高,能增补妇女经血的丧失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能制止皮肤惨白、枯燥、面色无华,并且可使眼光有神,头发黑亮。


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